Maman venait manger à la maison ce week-end...je sais qu'elle aime les choses classiques et vu le temps qu'il faisait, je me suis dit qu'une recette authentique, simple, rustique ferait l'affaire! C'est donc tout naturellement que j'ai decidé de faire...

Temps médiocre encore ce week-end... ça donne envie de rester au chaud et de mitonner de bons petits plats pour la famille! J'avais une épaule d'agneau dans le réfrigérateur et je me suis dit tiens et si je tentais ce plat!? Tout simplement délicieux!...

Une recette qui réchauffe le corps et le cœur et l'esprit!Surtout quand il fait si humide dehors, brrr. Mon mari m'a dit "Et pourquoi pas un bon ragout, tu le réussissais si bien dans le temps!" Je me suis lancée à la recherche de ces saveurs ancestrales...